Café à Bellinzona

Avez-vous un projet gastronomique ambitieux?

À Bellinzone, directement sur la Via San Gottardo, nous proposons un restaurant-pizzeria rénové, prêt à accueillir une nouvelle vision entrepreneuriale.

Un bâtiment aux grands potentiels, conçu pour ceux qui aiment la restauration, croient en la qualité et veulent créer un lieu qui se démarque.

La tradition de la pizza, une cuisine authentique, de nouvelles idées et une identité à construire. Ici, il y a des espaces et des infrastructures pour transformer un projet en réalité.

Trois salles, de nombreuses possibilités

L'un des points forts du restaurant est la variété de ses espaces, qui permet de créer des atmosphères différentes et de répondre aux besoins d'une clientèle diversifiée.

• 100 places intérieures réparties en trois salles distinctes, chacune avec son propre caractère et une atmosphère particulière.
• 50 places sur la terrasse extérieure, valorisée par une moderne toile bioclimatique.
• 18 places de parking disponibles, facilitant l'accueil de la clientèle et l'organisation d'événements.
• Salles climatisées, pour garantir le confort pendant toute l'année.

L'agencement des salles offre des possibilités intéressantes pour organiser dîners de groupe, anniversaires, réunions d'affaires et événements privés, tout en maintenant des espaces dédiés à l'activité normale du restaurant.

Tout l'espace pour exprimer votre cuisine

Un bâtiment professionnel déjà organisé, permettant de se concentrer sur l'essentiel : la qualité de l'offre gastronomique et l'expérience des invités.

À disposition :

• Four à bois professionnel de grande capacité, protagoniste idéal d'une pizzeria qui allie tradition et innovation.
• Cuisine spacieuse et équipée, fonctionnelle et bien organisée.
• Salle pour les réserves et la fermentation, parfaite pour valoriser les pâtes et les travaux artisanaux.
• Cave avec cellules frigorifiques positives et négatives.

De la pizza traditionnelle aux nouvelles interprétations contemporaines, en passant par une cuisine italienne de qualité : les possibilités sont nombreuses, tout comme les idées à développer.

Une position, de nombreuses opportunités

La situation directe sur la Via San Gottardo et la facilité d'accès font du lieu intéressant non seulement pour la restauration traditionnelle mais aussi pour le développement de services de vente à emporter et de livraison.

Une combinaison de caractéristiques qui permet d'imaginer une activité dynamique, capable de s'adresser à des publics différents et de développer plusieurs canaux de vente.

Un œil sur la durabilité

Le bâtiment est équipé d'un système géothermique moderne, qui permet un gain estimé de environ 20% sur les coûts de chauffage par rapport à un système conventionnel.

Un avantage qui allie sensibilité à l'environnement et efficacité dans la gestion.

Les conditions pour concrétiser votre projet

Le loyer nominal est de CHF 5'000.– par mois, un montant défini en tenant compte de la capacité d'accueil et des caractéristiques du bâtiment, dans le but d'offrir des conditions durables dans le cadre d'une gestion entrepreneuriale organisée.

À cela s'ajoutent CHF 500.– par mois de frais accessoires.

Pour favoriser le démarrage d'un projet entrepreneurial valide, le propriétaire est également disposé à convenir d'une facilitation initiale du loyer, accompagnant ainsi le nouveau gérant dans la phase de démarrage.

Et maintenant, c'est à vous !

Nous recherchons un entrepreneur de la restauration qui est prêt à s'engager, à apporter de nouvelles idées et à créer un lieu reconnaissable où les gens aimeront revenir.

Si vous avez une vision, une passion pour la bonne cuisine et le désir de créer quelque chose de votre propre, ceci pourrait être le bon endroit pour commencer.

Contacter nous pour découvrir les potentialités du bâtiment et organiser une visite.