1 room Restaurant in Evolène

Einzigartige Gelegenheit für jeden Restaurator, der ein Projekt sucht, das Tradition, Natur, Authentizität und kulinarische Kunst verbindet.

Dieses Café-Restaurant, das sich in einem historischen Bergdorf befindet, bietet Ihnen die Chance, Ihr eigener Chef in einem typisch alpinen Ambiente zu werden, in dem Gastfreundschaft und Gemütlichkeit wichtige Werte sind.

Im historischen Zentrum gelegen, umgeben von patinierten Zirbelkiefern, strahlt dieses Lokal eine seltene Atmosphäre aus, die sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht, die eine ehrliche und qualitativ hochwertige Küche genießen möchten.

Das Anwesen umfasst ein gemütliches Restaurant, eine helle Veranda, eine große Terrasse sowie eine alte Scheune, die 2005 in ein Carnotzet mit Weinbar und Raclette-Ecke umgebaut wurde. Bekannt und das ganze Jahr über von einer treuen Kundschaft besucht, kann das Lokal bis zu 80 Personen im Inneren und etwa 40 auf der Terrasse aufnehmen.

Im Obergeschoss komplettiert eine angenehme 4-Zimmer-Wohnung mit Südbalkon das Angebot, sowie ein separates Studio im Erdgeschoss. Die professionellen Räume umfassen eine ausgestattete Küche mit 6-Flammen-Gasofen, Lagerbereiche, Waschküche, klimatisierten Gemüselager, temperierten Weinkeller sowie Kühlräume (Tiefkühl- und Kühllager).

Die Küche öffnet sich zu einer großen Wiese mit atemberaubendem Blick auf das Dorf und die Dent Blanche - eine natürliche Kulisse, die den Atem raubt, und ein Bereich, der noch ungenutztes Potenzial bietet.

Hauptmerkmale dieses Objekts:

• Zentrale Lage in einem lebendigen und authentischen Dorf
• Rustische Atmosphäre, Charme des alten Holzes
• Solide Reputation und treue Kundschaft das ganze Jahr über
• Innenkapazität: 80 Plätze (Restaurant, Veranda, Carnotzet)
• Schattige Außenterrasse mit 40 Plätzen
• Große Wiese mit großem Potenzial für die Gestaltung
• 4-Zimmer-Wohnung mit Balkon + separates Studio
• Voll ausgestattete professionelle Küche und Konservierungsgeräte
• Mögliche sofortige Inbetriebnahme

Kontaktieren Sie uns, um die zahlreichen Vorteile dieses außergewöhnlichen Objekts zu entdecken und eine berufliche Zukunft im Rhythmus der alpinen Jahreszeiten und der walliser Tradition in Betracht zu ziehen.