Eigenthalerhof tradizionale - ristorante di escursione ai piedi del Pilatus in affitto
L'Eigenthalerhof tradizionale è situato a un'altezza di circa 970 metri sul livello del mare, ai piedi del Pilatus, spesso al di sopra della linea delle nuvole. Il ristorante dispone di circa 50 posti, di una sala polivalente con 48 posti supplementari, e di una terrazza soleggiata con circa 100 posti e di un'area di gioco adiacente.
L'infrastruttura comprende una cucina gastronomica spaziosa, locali di stoccaggio e di refrigerazione, un ascensore per merci, servizi igienici per gli ospiti, e spogliatoi per il personale con docce. Il ristorante dispone di 20 posti auto privati. Altri parcheggi pubblici e una fermata di autobus postale sono situati nelle immediate vicinanze.
Eigenthal è una zona di svago locale nota per le numerose possibilità di escursioni e di bicicletta, nonché di sci di fondo e di ciaspole in inverno. Questa posizione offre condizioni ideali per un ristorante di escursione e familiare tradizionale, nonché per eventi privati e professionali. eigenthal.ch
Stanze individuali o un appartamento di 2,5 locali separato possono essere affittati in più se necessario.
Ci aspettiamo la tua candidatura. Sabato 10 ottobre 2026, ci sarà la possibilità di visitare l'Eigenthalerhof. Si prega di fissare un appuntamento con noi in anticipo.
Punti di forza dell'oggetto
Posizione a circa 970 metri sul livello del mare, spesso al di sopra della linea delle nuvole
98 posti al coperto, di cui 48 in una sala polivalente
Circa 100 posti sulla terrazza e area di gioco adiacente
20 posti auto privati e altri parcheggi pubblici
Fermata di autobus postale immediatamente al ristorante
Cucina gastronomica spaziosa, locali di stoccaggio e di refrigerazione, e ascensore per merci
Zona di svago locale tutto l'anno: escursioni e bicicletta in estate, sci di fondo e ciaspole in inverno
Adatto per famiglie, gruppi, associazioni, e eventi privati e professionali
Locali / offerta di posti
Ristorante piano terra:
- circa 92m², 50 posti e combinabile apertamente con la sala
- Sala piano terra: circa 59m², 48 posti e divisibile
- Cucina: circa 56m²
- Servizi igienici per gli ospiti: circa 27m²
- Spogliatoi per il personale/doccia: circa 17m²
Altri:
- Terrazza soleggiata con 100 posti e area di gioco
- Locali di stoccaggio in cantina con ascensore verso la cucina
- Locali di refrigerazione in cantina (cella di refrigerazione e di congelamento)
- 20 posti auto privati
- Posti auto nei dintorni circa 80 posti
Gli appartamenti e le stanze al piano superiore non sono inclusi nell'affitto, ma possono essere affittati in più se necessario.
Condizioni di affitto
- L'affitto mensile è di 3.500.- CHF più spese accessorie. Ciò corrisponde a una quota di affitto dell'8% sulla base di un fatturato annuo minimo di 525.000.- CHF.
- L'affitto comprende i locali del ristorante, la sala, la cucina gastronomica, la terrazza, i locali di stoccaggio e i locali accessori, nonché 20 posti auto esterni.
- L'inventario esistente può essere preso in carico a condizioni attrattive. Il deposito di garanzia sarà determinato di comune accordo.
- Stanze individuali o un appartamento di 2,5 locali separato possono essere affittati in più se necessario. Le condizioni saranno concordate separatamente.
Presa in carico: di comune accordo
È essenziale notare che si tratta di un affitto fisso di 3.500.- CHF e non di un affitto di fatturato supplementare dell'8%.
Concetto di sfruttamento possibile
Concetto di sfruttamento possibile
L'Eigenthalerhof potrebbe diventare un ristorante di escursione e familiare tradizionale, un punto di incontro per giovani e anziani. Per attirare i clienti a Eigenthal e farli tornare, offerte culinarie e eventi ricorrenti sono una buona idea :
- Spätzli fatti in casa come specialità della casa: classici, al formaggio, ai funghi o agli ingredienti stagionali
- Pollo al grande grill: ad esempio, i fine settimana fissi in estate
- Specialità stagionali: piatti di asparagi in primavera, Metzgete e piatti di caccia in autunno
- Eventi sociali: Stubeten, serate di musica, un Oktoberfest e pranzi della domenica conviviali
- Offerte per gli escursionisti: piatti di mezzogiorno semplici, caffè e torta, e un Zvieriplättli dopo un'escursione
- Offerte in inverno: piatti e bevande calde per gli sciatori di fondo e i ciaspolatori
- Feste e gruppi: celebrazioni di famiglia, eventi di associazione e cene di azienda al ristorante o nella sala polivalente
- Gruppi di viaggio: pause-caffè prenotate in anticipo,
- offerte di pranzo o di Zvieri
Un menu stagionale gestibile potrebbe essere la base. Le offerte menzionate sono idee iniziali per un concetto di sfruttamento possibile che il futuro locatario può sviluppare secondo le proprie idee.
Autorizzazioni e patente di oste
È richiesta un'autorizzazione di esercizio gastronomico del cantone di Lucerna per gestire il ristorante. Il futuro locatario ha anche bisogno di una patente di oste riconosciuta o di un certificato di competenza gastronomica nel cantone di Lucerna. L'esame di oste cantonale, i diplomi corrispondenti di una scuola professionale gastronomica, o i certificati di competenza riconosciuti di altri cantoni sono riconosciuti. Le autorizzazioni e le prove personali devono essere ottenute dal locatario prima dell'inizio dell'attività. Le autorizzazioni operative e strutturali esistenti saranno divulgate durante il processo di candidatura.
