L'Eigenthalerhof traditionnel est situé à une altitude d'environ 970 mètres au-dessus du niveau de la mer, au pied du Pilatus, souvent au-dessus de la limite des nuages. Le restaurant dispose d'environ 50 places assises, d'une salle polyvalente avec 48 places supplémentaires et d'une terrasse ensoleillée avec environ 100 places et d'un terrain de jeux pour enfants adjacent.
L'infrastructure comprend une cuisine gastronomique spacieuse, des locaux de stockage et de réfrigération, un monte-charge, des toilettes pour les invités et des vestiaires pour le personnel avec douches. Le restaurant dispose de 20 places de parking privées. Des options de parking public supplémentaires et un arrêt de bus postal sont situés à proximité immédiate.
Eigenthal est une zone de loisirs locale bien connue avec de nombreuses opportunités de randonnée et de vélo, ainsi que de ski de fond et de raquettes à neige en hiver. Cette situation offre des conditions idéales pour un restaurant d'excursion et familial traditionnel, ainsi que pour des événements privés et professionnels. eigenthal.ch
Des chambres individuelles ou un appartement de 2,5 pièces séparé peuvent être loués en plus si nécessaire.
Nous nous réjouissons de votre candidature. Le samedi 10 octobre 2026, il y a la possibilité de visiter l'Eigenthalerhof. Veuillez arranger un rendez-vous avec nous à l'avance.
Points forts de la propriété :
Situation à environ 970 mètres au-dessus du niveau de la mer, souvent au-dessus de la limite des nuages
98 places assises à l'intérieur, dont 48 dans une salle polyvalente
Environ 100 places sur la terrasse et terrain de jeux pour enfants adjacent
20 places de parking privées et options de parking public supplémentaires
Arrêt de bus postal directement au restaurant
Cuisine gastronomique spacieuse, locaux de stockage et de réfrigération, et monte-charge
Zone de loisirs locale toute l'année : randonnée et vélo en été, ski de fond et raquettes à neige en hiver
Convenable pour les familles, les groupes, les clubs et les événements privés et professionnels
Salles et offre d'espace :
Restaurant rez-de-chaussée :
- Espace invités gauche/droite total 60 places 92m²
- Optionnellement combinable avec 48 places salle 59m² et divisible
- Cuisine : environ 56m²
- Toilettes invités : environ 27m²
- Vestiaires personnel/douche : environ 17m²
Autres :
- Terrasse ensoleillée avec 100 places et terrain de jeux pour enfants
- Locaux de stockage sous-sol incluant monte-charge vers la cuisine
- Locaux de réfrigération sous-sol (cellule de réfrigération et de congélation)
- 20 places de parking privées
- Places de parking dans les environs environ 80 places
Les appartements et les chambres à l'étage supérieur ne sont pas inclus dans la location, mais peuvent être loués en plus si nécessaire.
Conditions de location :
- Le loyer mensuel est de CHF 3'500.- plus frais supplémentaires. Cela correspond à une part de loyer d'environ 8% sur la base d'un chiffre d'affaires annuel minimum de CHF 525'000.-.
- Le loyer inclut les locaux du restaurant, la salle, la cuisine gastronomique, la terrasse, les locaux de stockage et les locaux annexes, ainsi que 20 places de parking extérieures.
- Le petit inventaire existant peut être repris à des conditions attractives. Le dépôt de garantie sera déterminé par accord.
- Des chambres individuelles ou un appartement de 2,5 pièces séparé peuvent être loués en plus si nécessaire. Les conditions seront convenues séparément.
Prise en charge : par accord
Il est important de noter qu'il s'agit d'un loyer fixe de CHF 3'500.- et non d'un loyer de chiffre d'affaires supplémentaire de 8%.
Concept d'entreprise possible :
L'Eigenthalerhof pourrait devenir un restaurant d'excursion et familial traditionnel, un point de rencontre pour les jeunes et les moins jeunes. Pour attirer les invités à Eigenthal et les faire revenir, des offres culinaires et des événements récurrents sont appropriés :
- Spätzli maison comme spécialité de la maison : classique, au fromage, aux champignons ou aux ingrédients saisonniers
- Poulet du grand grill : par exemple, les week-ends fixes en été
- Spécialités saisonnières : plats d'asperges au printemps, Metzgete et plats de gibier en automne
- Événements sociaux : Stubeten, soirées de musique, une Oktoberfest et des déjeuners du dimanche conviviaux
- Offres pour les excursionnistes : plats de midi simples, café et gâteau, ainsi qu'un Zvieriplättli après une randonnée
- Offres en hiver : plats et boissons chauds pour les skieurs de fond et les raquetteurs
- Célébrations et groupes : célébrations de famille, événements de club et dîners d'entreprise au restaurant ou dans la salle polyvalente
- Groupes de voyage : pauses-café préalablement réservables, déjeuners ou offres Zvieri
Un menu saisonnier gérable pourrait être la base. Les offres mentionnées sont des idées initiales pour un concept d'entreprise possible que le futur locataire peut développer selon ses propres idées.
Permis et patente d'aubergiste :
Un permis d'exploitation gastronomique du canton de Lucerne est requis pour exploiter le restaurant. Le futur locataire a également besoin d'une patente d'aubergiste reconnue ou d'un certificat de compétence gastronomique dans le canton de Lucerne. Sont reconnus l'examen d'aubergiste cantonal, les diplômes correspondants d'une école professionnelle gastronomique ou les certificats de compétence reconnus d'autres cantons. Les permis et preuves personnels doivent être obtenus par le locataire avant le début de l'exploitation. Les permis opérationnels et de construction existants seront divulgués au cours du processus de candidature.
Localisation :
6013 Eigenthal est situé dans le district de Lucerne-Land, dans le canton de Lucerne. La population de la commune politique de Schwarzenberg a changé de +1,0% par an en moyenne au cours des cinq dernières années pour atteindre 1'817 habitants (au 31 décembre 2024). La charge fiscale est de 11,4% (canton : 10,9%). Au cours des cinq dernières années, la commune a enregistré une activité de construction résidentielle annuelle moyenne de 0,7%, tandis que le taux de vacance est actuellement de 0,5% (au 1er juin 2025). Les prix de l'immobilier ont changé de +41,8% au cours des cinq dernières années (canton : +25,6%).
Eigenthal "Au cœur de la Suisse et près de la nature" est une destination d'excursion et une zone de loisirs locale supra-régionale qui appartient à la commune de Schwarzenberg. Le restaurant est situé au centre ou au point de départ des activités à Eigenthal.
Accessibilité :
- En voiture depuis Lucerne ou Malters en +/- 20 minutes
- En transports publics depuis la gare de Lucerne ou Malters (arrêt de bus directement au restaurant)
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